Tag: салат

Часть 3. Выращивание салата на плавающих платформах.Часть 3. Выращивание салата на плавающих платформах.

Часть 3. Строительство главного здания.

По всей длине северной стороны теплицы была построена пристройка, в которой будут располагаться различные технические помещения. Там будет находиться комната для работы, хозяйственное помещение, рассадная комната, холодильная камера для хранения готовой продукции, комната отдыха, погрузочная платформа, рабочий кабинет с компьютером. В главной части помещения так же находятся растворный узел, комната для мойки продукции, упаковки, комната посева семян и место хранения жидкого кислорода. Специальная метеорологическая станция крепится к крыше, она показывает температуру, влажность, скорость ветра и его направление, так же там установлен датчик освещенности.

Рассадник.

Для выращивания рассады используют комнату размером 6,1 метра на 7,3. Лотки, в которых посажены семена рассады, находятся на специальных стола, полив осуществляется три раза в день по 15 минут, по принципу прилив / отлив. Температура в комнате поддерживается на уровне 24 градусов, которую поддерживает специальная кондиционерная установка. Натриевые лампы высокого давления, которые используются в рассадном отделение дают равномерный свет, который примерно равен 350 мкмолям. Для освещения рассады используются лампы по 600 ватт, которые имеют специально сделанную на заказ колбу для охлаждения. Через эту колбу прогоняется вода, которая поглощает примерно половину всего тепла выделяемые лампой, при этом не значительно снижая световой поток. Через лампу проходит порядка 75 литров воды в час и температура воды проходящей через колбу повышается всего на 2-3 градуса. Затем эта вода перекачивается в специальный чиллер, который охлаждает нагретую воду до 30 градусов. Чиллер расположен на улице. Это сделано для того, что бы вырабатываемый им теплый воздух при охлаждении не нагревал температуру в помещение. Так же в рассаднике используется двуокись углерода, для повышения скорости роста рассады.

Установка деревянного каркаса для крыши и стен

trusses_on_headhouse

(more…)

Выращивание салата на NFT системеВыращивание салата на NFT системе

И так, у меня появилось свободное время и как обещал пишу статью основанную на репорте, который велся на нашем форуме. Для тех, кто не видел его вот ссылка-  Система NFT или как я собрал пико салатную ферму. Репорт. Так же, на сайте есть статья о том, как эта система делалась и собиралась- Система NFT или как я собрал пико салатную ферму.

IMG_9062 IMG_6030

(more…)

Тестируем пластиковые стаканчики от разных производителейТестируем пластиковые стаканчики от разных производителей

Все мы ни раз покупали салат в магазине и думаю каждый из вас обращал внимание на стаканчики в котором он продается, так же думаю, что почти каждый из вас крутил его в руках после того, как съедали салат. Вот сегодня и хотелось бы поговорить о его свойствах и характеристиках. А сравнивать мы его будет с новым образцом, который совсем скоро должен появиться в нашем магазине.

И так, имеем два образца -первый, тот что с лева, стандартный стаканчик, который встречается все в том же салате(производства “Русские субстраты”) и второй образец производства Белоруссии (название фирмы пока останется скрытым).

DSC_4909a

(more…)

Тепличная продукция в Японии.Тепличная продукция в Японии.

Перевод — Максим Зинченко

clip_image002

Хотя в Японии очень большая индустрия выращивания растений в защищенном грунте, лишь малая ее часть использует гидропонные системы, фабрики по растениеводству только начинают формироваться. Отчет от Майка Николса и Брюса Кристи.

В январе 2007 нас пригласили поговорить об органической гидропонике на 24-й конференции SHITA в Токио, Япония. Это был очень короткий визит, но мы постарались воспользоваться этой возможностью и посмотреть на достижения Японии в тепличном хозяйстве и достижения их гидропонных фабрик, где растут растения. Эта статья только о тепличной продукции, о гидропонных фабриках выйдет отдельная статья.

В Японии около 52000 гектар закрыто теплицами и 14000 имеют дождевые укрытия. Большая часть теплиц закрыта пленкой и лишь 5% – стеклом. 69% всей тепличной отрасли используются для производства овощей, 17% – для цветов и 14% для фруктовых деревьев.

(more…)

Территория СалатаТерритория Салата

Перевод — Максим Зинченко

Климат центральной части Австралии очень отличается от менее жарких областей побережья, где климат более умеренный и мягкий. Множество проблем для выращивания доставляют экстремальные температуры, град, низкая влажность, сильные сезонные ветры и пылевые бури.

Territory_01

Расположенная в 1500 километрах от Дарвина и 450 километрах от Улуру (Айерс-Рок), ферма под названием “Территория Салата” — это небольшой зеленый оазис, размером с почтовую марку посреди огромной красной пустыни. Во время недавней поездки на последнюю конференцию AHGA, проводимую в Лонсестоне(Тасмания) на ферме “Территория Салата”,  я впервые  встретился с ее владельцем – Mo McCosker  и сразу же воспользовался возможностью познакомится поближе с ним и его гидропонной деятельностью. Это был очень засушливый год, не выпало ни капли дождя. Во время поездки меня очень поразили впечатляющие пейзажи этой древней земли.

Водопроводчик по профессии, Мо впервые начал знакомиться с гидропоникой, когда выращивал цветы для флористического магазина жены, расположенного в Элис Спрингс. Это было 17 лет назад. Сейчас он расширил свой бизнес и выращивает под открытым небом салаты и травы на гидропонной ферме в нескольких минутах езды от Элис, а также выращивает обычную и цветную капусту в почве недалеко от Роки Хилл. Рабочий день Мо начинается на рассвете, до того, как жара сделает работу совсем невозможной.

(more…)

Салат и зелень методом проточной гидропоникиСалат и зелень методом проточной гидропоники

Введение

В настоящее время, когда резко возросли экологические и психо-эмоциональные нагрузки на организм человека, все большее значение приобретают здоровый образ жизни и рациональное питание. Важная роль при этом отводится зеленным и пряным культурам, поскольку даже незначительное количество потребляемой зелени в рационе человека дает положительный эффект. Салат выращивали, употребляли в пищу и применяли как лекарственное растение еще древние египтяне, римляне и греки.

Салат на проточной гидропонике

(more…)

Салат. Простая установка для выращиванияСалат. Простая установка для выращивания

Привожу схему установки для выращивания салата при помощи техники питательного слоя. Как было видно в моем отчете о росте салата, салат растет неравномерно, чем ближе к товарной массе, тем быстрее рост салата. То же происходит и с занимаемой площадью. Диаметр розетки резко растет к концу срока выращивания. Чтобы оптимизировать количество штук салата на квадратный метр, и эффективно использовать доступную площадь, можно использовать не параллельные лотки, а расходящиеся веером.

(more…)