Агротехническая рекомендация по выращиванию редиса кассетным способом методом подтопления на
установках гидропонных стеллажных (УГС) выращиванию редиса кассетным способом
1. Морфологические особенности редиса.
Редис представлен двумя ботаническими видами – Raphanus sativus и Raphanus radiculus, относящихся к роду Raphanus, семейству крестоцветных Cruciferae. Первый вид объединяет сорта редиса двух географических групп это европейской и китайской, а второй – японские сорта (в основном это редьки).
Европейская группа представлена красными сортами с округлой, реже овальной формой корнеплода и белыми округлой, овальной формами и коническими длинными. Сорта этой группы формируют корнеплоды за 25-30 дней, в летнее время 18-21 день после всходов. Самые распространенные сорта Сакса, Рубин, Ранний красный, Красный с белым кончиком и другие.
Китайская группа представлена красными округлыми и длинными сортами. Сорта этой группы созревают через 1,5-2 месяца после посева. Яркими представителями являются сорта Красный великан, Дунганский.
Редис – однолетнее растение. По длине вегетационного периода различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.
Розетка большей частью полустоячая. Листья мелкие, перисто-рассеченные или цельные овальные. Форма и размер листа изменяется в зависимости от сорта. Окраска пластин от темно-зеленой до желто-зеленой.
Корнеплод имеет форму-от округло-плоской до длинной конической.
Окраска корнеплода бывает белая, желтая, фиолетовая, красная, с различными оттенками – розово-красная, темно-красная, малиновая, красная с белым кончиком.
Цветки собраны в соцветие – кисть. Растения с красными и розовыми корнеплодами имеют цветки белые, розовые, красные, а растения с фиолетовыми корнеплодами – сиреневые, фиолетовые или белые.